Volejte do půjčovny 777 765 777. Otevřeno PO-PÁ 7:00-16:00

Škubačka drůbeže karuselová D 60 (do 15 kg)

Škubačka drůbeže karuselová D 60 (do 15 kg) - větší obrázek
Škubačka drůbeže karuselová D 60 (do 15 kg) - větší obrázek
Cena/24 hod.: 399 s DPH
330 bez DPH
Kauce:5000
V ceně nájmu není zahrnuto opotřebení spotřebního materiálu.
Slevy
3-14 dnů:10 %
15-30 dnů:15 %
nad 30 dnů:20 %
  
  Máte zájem o půjčení? Napište nám
nebo volejte 777 765 777


 

 Elektrická bubnová škubačku na drůbež - husy, kachny, krůty a kuřata. Ideální váha je do 15 kg. 


Výkon: 1500 W
Váha: 63 kg
Příkon: 220 V
Rozměry: 66x66x97 cm
Škubacích prstů: 157 ks
Maximální váha drůbeže: 15 kg

Provoz: Poražená zvířata, je třeba dobře vykrvit, pak hned opařit a vložit do škubačky. Opaření lze provést nejlépe v elektrickém kotli s regulací teploty – s termostatem nebo v jakékoli vhodné nádobě s využitím ponorného ohřívače. Kuřata, slepice, krůty, perličky, koroptve a bažanti při 58 °C - 62 °C (mírně vyšší u starších zvířat). Doba opaření je v závislosti na velikosti - 1,5 až 2 minuty. Husy a kachny, teplota 65 °C - 70 °C . Doba paření za stálého protřásání cca 2 -5  minut. K dosažení správného výsledku je třeba provést trhací zkoušku na letkách. Výsledky práce se ještě více zkvalitní použitím škubacího vosku na dočištění, pokud je vodní drůbež poražena v době přepeřování.  Orientační doba potřebná k oškubání jednotlivých druhů drůbeže u největšího typu: Kuře: 6 -10 kusů během 20 - 40 sekund. Kachny: 3 - 6 kusů asi za 60 sekund. Husy: 1 - 2 kusy asi za 60 sekund. Bažant: 8 - 15 kusů během 40 sekund. Uvedená doba škubání je pouze orientační, v praxi se jedná o více vlivů jako je teplota a doba paření, stáří drůbeže, roční doba, okolní teplota, použití škubacího vosku atd. Vyhněte se porážce v období přepeřování.